AGRIGELATERIA SULL'
AIA
AZ. AGR. FENILAZZO
di CAVALIERE ATTILIO e FIGLI
RIVOLTELLA DEL GARDA
COMUNE DESENZANO DEL GARDA (BRESCIA)
TEL . 030 9110639 www.cortefenilazzo.it E-mail: info@cortefenilazzo.il
ALLA GENTILE CLIENTELA
PRESENTIAMO
La prima Azienda Agricola dove tradizioni e valori si incontrano in una realtà unica in Italia.
La nostra azienda e la sola a poter offrire produzione e vendita di vino, produzione e vendita di prodotti lattiero caseari (latte, formaggi, mozzarelle, yogurt e gelati) nonché, novità in assoluto, la prima
AGRIGELATERIA SULL'AIA
dove e possibile consumare direttamente sul posto, il gelato
prodotto nel modo tradizionale, fatto con il latte appena munto dalle nostre
mucche.
I NOSTRI PRODOTTI
LATTE FRESCO INTERO, PASTORIZZATO, appena munto, in bottiglie da 1 litro con la durata
di 5 giorni. IMPORTANTISSIMO: e pronto all'uso, quindi non serve farlo bollire, si può
consumare freddo o appena caldo, conservando, in questo modo, intatte tutte le
proprietà organolettiche.
YOGURT (naturale,
al miele, caffè, liquirizia) in vasetti da 300gr., con fermenti lattici vivi e probiotici, prodotti a coagulo intero e
rigorosamente senza nessun conservante
ne colorante.
FORMAGGI
freschi, soffici, formaggi stagionati, Ricotta, Mozzarella, Primo sale, Tenerezza, Latteria e molti altri, tutti
prodotti dal latte intero, pastorizzato
e senza nessun conservante, delle nostre mucche
VINI provenienti dai nostri vigneti e imbottigliati sul posto, includono
il rosso
Merlot e il famoso Lugana bianco - uno dei migliori vini d'ltalia -.
GELATI deliziosi, prodotti con latte appena
munto, pastorizzato e i migliori ingredienti, e un ampio assortimento di
sorbetti alla frutta fresca di stagione di cui alcuni adatti a diabetici e
celiaci. Non per niente
abbiamo vinto il primo premio a Longarone in
Dicembre 2008 al concorso
"LA GELATERIA
COMUNICA"
BBQ - Quasi tutti i venerdi, grigliate e spiedi all'aperto, con
antipasti, prosciutto e salami e per finire gelato e vino della casa. Si
richiede la prenotazione.
L'AGRIGELATERIA e situata in mezzo alle colline Moreniche che formano una nicchia privilegiata per il sapore unico e inconfondibile di tutto ciò che cresce in questo territorio.
Le ragioni che ne fanno un luogo rinomato per la qualità e la bontà dei suoi prodotti sono dovute alla sua posizione geografica e alla ricchezza del suolo.
Per chi avesse dimenticato l'origine di queste colline, ne rammentiamo gli eventi geologici che hanno determinato la formazione del terreno.
Occorre infatti risalire alle due ultime glaciazioni (la Riss e la Wurm) quando il Garda era ancora un grandissimo ghiacciaio. Nel corso dei millenni, sciogliendosi, 1'acqua del ghiacciaio spinse a valle tutti i detriti, rocce e argilla formando semicerchi che hanno dato origine alle attuali Colline Moreniche.
L'elemento principale e una terra argillosa e impermeabile, ideale per foraggi, cereali ed erba medica, che ne fanno un'alimentazione particolarmente preziosa per le mucche che producono un latte dal sapore inconfondibile.
E un terreno adatto anche per coltivare le viti: i vini rossi Rubino e Merlot fanno parte di questa tradizione collinare ma il fiore all'occhiello di questo territorio e il Lugana, antico vitigno autoctono.
Aggiungasi una tradizione gastronomica senza precedenti, una cucina dai gusti raffinati e di altissima qualità. Dalla vicinissima Mantova e dai Gonzaga, nascerà una cucina che conquisterà il mondo (vedasi Caterina de Medici alla corte di Parigi).
Agriturismo e Agrigelateria sull'aia Lago di Garda, nostra produzione di gelati, latte, formaggi, vino, yogurt, ricotta, mozzarelle.
Feste di compleanno, cresime, prime comunioni, addio celibato, anniversari, torte gelato, matrimoni, grigliate, spiedo.
Località: corte Fenilazzo Rivoltella di Desenzano del Garda, vicinanza San Martino della battaglia, Brescia
Contatti: Tel: +39 030 9110639 Fax: +39 030 9901934 Email: info@agrigelateria.com